Tillbaka

Sweet Potato Veggie Mix

Beskrivning

Sweet Potato Veggie Mix är en pytt som är förstekt i solrosolja och är klar att värma och servera. En god blandning av sötpotatis, potatis, paprika och gröna sojabönor - med sting av chili. Servera som den är, som en huvudrätt, eller varför inte med ett stekt ägg. Sweet Potato Veggie Mix är också god som tillbehör till en bit fisk, kyckling eller kött med aioli eller bearnaisesås. Aviko Sweet Potato Veggie Mix är en vegansk pytt med högt innehåll av protein och fiber.

Ingredienser

Grönsaker i varierande proportion (Sötpotatis, SOJABÖNOR, rödlök, röd paprika, gul paprika) 70%, potatis 29%, salt, solrosolja, svartpeppar, chilipeppar.

Så här gör du

Mixen bör tillagas direkt från fryst. 

Stekpanna: Värm en stekpanna med lite olja, stek mixen och vänd den då och då, ca 6-10 minuter på medelhög till hög värme tills den fått fin färg. 

Ugn: Värm ugnen till 170°C och fördela mixen på en ugnsplåt. Värm mixen mitt i ugnen i ca 12-15 minuter, tills den är genomvarm och har fått fin färg.

Näringsvärde

Näringsvärde per 100 g
Basmängd: Per 100 g
Energi: 743 kJ
Energi: 178 kcal
Fett: 6,7 g
- Varav mättat fett: 0,9 g
Kolhydrat: 16 g
- Varav sockerarter: 1,6 g
Protein: 10 g
Salt (SALTEQ): 0,90 g
Fiber: 7,3 g